Beaucoup de pays de l'Est sont connus pour leurs extravagances culinaires (à nos yeux), mais celle de la province de Zhejiang de la Chine est vraiment très spéciale. Chaque année au printemps, en effet, les commerçants vendent des oeufs cuits dans l'urine de garçons vierges. Une collation inhabituelle, qui, selon la croyance populaire, serait en mesure de réduire la température du corps et de soulager les douleurs articulaires, avec des effets bénéfiques aussi pour la circulation. Bon appétit!