Pour contrecarrer la perte de cheveux, parmi les meilleurs aliments à consommer on trouve les céréales complètes, riche en fibres insolubles. Parmi les aliments parfaits à cet égard, on peut citer l'avoine, l'épeautre, le sarrasin, le seigle et toutes les autres sources de glucides non raffinés et proches de leur forme naturelle. Ils garantissent la santé des cheveux grâce à leur richesse en acide folique, une substance qui parvient à faire affluer le sang sanguin vers le cuir chevelu et les bulbes capillaires.
