La forte consommation d'huile de palme, qui est utilisée pour produire le Nutella, mais aussi beaucoup d'autres aliments, porte gravement préjudice à l'environnement: en effet, sa production a donné lieu à la conversion de zones écologiquement importantes, comme la forêt tropicale, en des cultures du palmier. La production d'huile de palme augmente les émissions: l'Indonésie, qui a été déboisée afin de cultiver cette plante, est devenue le troisième plus grand émetteur mondial de gaz à effet de serre et les orangs-outans qui peuplaient autrefois ces zones sont désormais menacés d'extinction.
