58 rue de Boucan Canot St Gilles les Bains Superbe terrasse sur la mer et belle carte proposée par le chef Vincent Lagrange. Arrivé à La Réunion en l'année 2000 ce chef pluriétoilé a reçu le prix Fourchette d'Or en 2008. Tartares, poissons du jour à la plancha, carpaccios, langouste en pina colada et bien d'autre propositions créatives sont à la carte de ce beau restaurant ainsi qu'un superbe choix de vins pour les accompagner. Nous aimons ce restaurant par la qualité et le raffinement de sa restauration mais aussi par le charme désuet de sa terrasse aux allures de riviera française exposée sur la mer tropicale.
