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5 restaurants français à Miami: Buena Vista Bistro

Miami Buena Vista Bistro
 
 
2°
Buena Vista Bistro

2nd Avenue Ce bistrot est propriété du chef Claude Postel qui a ouvert son activité en pensant à un petit lieu, devenu rapidement un point de référence pour tous les habitants du quartier mais aussi pour les touristes. Claude va tous les jours au marché pour acheter les produits les plus frais, et propose ainsi une cuisine traditionnelle dans un décor simple, qui rappelle les années '50 et où l'on peut bien manger sans trop dépenser. Parmi les spécialités on signale le Risotto aux champignons porcins, l'Avocado Sauce Aurore avec crabe et et herbes fines. Le bistrot a été nommé "Best Late Dining" par le Miami New Times, "Best Curry Chicken" par America's Favorites Bites et il a été "Best Dish 2009" dans le Miami Ranking.
 
 
 
 

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