La boisson la plus appréciée par les Marocains est sans doute le thé vert à la menthe. Ils en boivent tout au long de la journée. Au Maroc on boit généralement du thé chaud, ce qui peut sembler paradoxal eu égard aux hautes températures ; mais il est prouvé que le fait de boire une boisson chaude aide à réguler la température du corps par rapport à la température extérieure, ainsi de moins ressentir la chaleur.