Son emplacement sur la plage de Grand Case rend Le Soleil magnifique avec une vue panoramique sur la baie. Le jeune couple propriétaire, Myriam et Stephan, sont originaires de l'Alsace. Ils font un travail merveilleux. Le menu propose un vaste choix et le service de la famille est formidable. Myriam et Stéphane vous feront vous sentir les bienvenus et vous pourrez profiter d'un dîner romantique avec vue magnifique sur la mer. Le paysage est magnifique, le service amical et la nourriture fraîche et délicieuse, sera servi impeccablement. Il est à quelques minutes de Simpson Bay. Un petit restaurant qui sert un étonnante flambé de tarte.
