Les aliments proches de la date limite de consommation doivent être clairement visibles dans les étagères du frigo et à consommer en premier, et cela afin d'éviter de trouver des reliques archéologiques quand au lieu de cela on pensait trouver ces aliments encore frais et prêts à la consommation. De plus, si vous les placez au fond, vous finirez par les oublier et vous vous en souviendrez seulement d'eux par leur odeur de pourri!