Un objet en or doit être poinçonné. Les poinçons attestent le degré de pureté du métal que vous désirez acquérir. Chaque poinçon a une signification différente. De 9 à 24 carats, les symboles donneront l'exacte valeur du lingot, du bijoux ou de la pièce que vous désirez acheter. Ils informent de leur pureté, du type d'alliage et, donc, de leur prix. Dans cette logique il est utile de savoir qu'un carat correspond à 1/24ème de la quantité d'or pur présent dans la masse de l'objet de votre achat. Il est clairement conseillé d'acheter l'or le plus pur possible.