A Florence, vous pouvez profiter d'excellentes spécialités culinaires, mais aussi d'excellents vins et fromages, aussi bons que ceux offerts par de nombreuses autres régions italiennes. Parmi les plus célèbres plats, vous pourrez déguster le classique et célèbre steak florentin, les petits pains toscans agrémentés de pâté de poulet et de la viande sur un lit de roquette et de parmesan.
