L' Hôtel & Spa La Baronnie est un établissement du XVIIIe siècle et il se trouve à Saint-Martin-de-Ré, un position idéale pour un séjour sur l'île de Ré.
L' Hôtel dispose d'un spa et centre de bien-être, de chambres familiales qui donnent sur le jardin ou les toits de l'établissement, d'un parking privé et d'une connexion Internet gratuite. La Baronnie offre à ses clients un petit-déjeuner buffet qui peut être servi dans le jardin ou sur la terrasse de l'hôtel.
Le spa du Baronnie dispose d'une piscine, d'une salle de soins, un bain à remous et d'un sauna.
L'établissement se trouve à seulement 11 km du port de La Rochelle.