Restaurant de l'hôtel The Cliff dominant Cupecoy Bay et sa plage de sable dans une corniche naturelle de petites falaises. La beauté naturelle du paysage fait de cette baie l'un des trésors naturels de Saint Martin. Dominant la baie, l'hôtel THE CLIFF est un havre de luxe, calme et volupté. Si votre budget ne vous permet pas de dormir dans ses suites à 1000 dollars la nuit contentez vous d'un dîner sur la terrasse du restaurant aux allures postcoloniales et cosy-chic. Idéalement après une journée passée au SPA Dior de l'hôtel où vous pourrez vous relaxer en piscine et essayer l'un des nombreux soins proposés par les esthéticiennes du SPA. Attablez vous sous les arcades blanches de la terrasse qui domine la plage de Cupecoy Bay et goûtez aux spécialités internationales proposées par le chef: carpaccio, burgers, plats japonais, blockbusters de la cuisine italienne et française. Sirotez un mojito et laissez vous emporter par la magie des Caraibes. Vous y reviendrez même si la note est chère.
