La pizza Margherita est sans aucun doute l'un des plus grands symboles de l'esprit italien dans le monde. Il symbolise la fierté que les Italiens ressentent pour leur cuisine, qui a conquis même les palais les plus exigeants. Ce succès est dû à la valeur de ses ingrédients simples mais de qualité et à la philosophie de la simplicité, qui est entrée dans le cœur de tous ceux qui goûtent à ce repas extraordinaire.
