La façade de ce restaurant n'incite pas à franchir le seuil. Mais, ne vous fiez pas aux apparences ! Cette taverne ouverte d’ailleurs depuis 1958, l’un des premiers établissements de restauration de la capitale française, vous propose une alliance entre Occident et Orient parfaitement maîtrisée. Ceci n’est pas anodin, la déco elle-même traduit en effet cette perpétuelle hésitation entre deux pays avec une culture aussi différente. Ce qui est étonnant, c’est que le chef a su créer un établissement à l’image de sa cuisine, c’est-à-dire une alchimie entre culture nippone et française où rien n’est laissé au hasard. Les amateurs en quête de découverte seront charmés.
