Ce monument artistique remontant à 1904 est le lieu idéal dans lequel passer sa lune de miel, si on désire être servi et respecté dans les moindres détails. Des employés avec gants blancs sont à disposition 24 heures par jour pour vous préparer un bain, pour vous repasser le pantalon ou pour n'importe quelle autre chose vous puissiez désirer. Si vous le souhaitez, un employé vous portera chaque matin un café à la française. Les élégantes et confortables chambres sont plus sobres que celles du Plaza (si un lustre de cristal peut se considérer index de sobriété…). A l'étage inférieur, au King Cole Bar, il est possible de savourer un célèbre Bloody Mary et le restaurant Adour d'Alain Ducasse sert ses plats acclamés de la cuisine française.