Un restaurant absolument à ne pas manquer à Saint-Martin : le Santal ! Situé dans un endroit paradisiaque avec vue sur la mer, vous y passerez sans l’ ombre d’ un doute l’ une des plus belles soirées de votre vie. Restez fascinés par la beauté du magnifique cadre qui vous entoure et laissez-vous tenter par les plats succulents qu’il ne vous reste plus qu’à choisir: soupe à l’ oignon, soufflé grand-marnier, canard, dessert au chocolat ect....Oui, difficile de faire son choix tant tout est bon mais vous aurez vite fait d’ y retourner pour céder à de nouvelles tentations. En effet, dur de résister à cette atmosphère magique que l’ on retrouve nulle part ailleurs. Un rêve ? Non tout est bien réel et bien délicieux ! Un vrai plaisir qu'il ne faudra pas manquer lors de votre séjour.