12 quai du Port Ce restaurant situé dans le vieux port offre une belle palette gastronomique qui passe par la cuisine provençale de l'arrière pays marseillais, la cuisine de la Méditerranée et ses spécialités à base de poissons sans oublier la cuisine traditionnelle française du terroir. Bien entendu on y professe le culte de la bouillabaise aussi. Haut lieu gastronomique de Marseille la clientèle a une marque de classe sociale élevée: entrepreneurs, hommes d'affaires, sportifs, hommes politiques. Mention "trois fourchettes" guide Michelin, et "clef d'or" guide Gault et Millau le MIRAMAR a aussi l'atout de pouvoir offrir à sa clientèle recherchée et select une très belle salle face la mer doublée d'une magnifique terrasse pour les beaux jours. Dans un comfort sophistiqué et cossu apte à recevoir une clientèle qui répresente le gratin de la ville , venez goûter aux spécialités du chef qui vous dévoilera le secret de sa légendaire bouillabaisse du Miramar: une bonne dose de Pastis ajoutée au bouillon.
