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5 restaurants luxueux à Grenoble: LE FANTIN LATOUR

Grenoble LE FANTIN LATOUR
 
 
4°
LE FANTIN LATOUR

1, rue du Général de Beylié. Classé top niveau par le Gault et Millau et par le Michelin, LE FANTIN LATOUR vous surprendra avec les idées et les réalisations innovatives de son très créatif chef Stéphane Froidevaux. Emplacé dans un luxueux hôtel particulier en plein centre de Grenoble le cadre que LE FANTIN LATOUR offre à ses clients n'est pas inférieur à la qualité des mets de sa carte. Pour un repas complet l'addition sera d'environ 100 euros par personne ,auxquels il convient d'ajouter les boissons. Le chef en fait son honneur de se rendre personnellement au marché pour choisir ses produits tous d'origine strictement française et n'achète que du poisson frais en arrivée de Bretagne. Avec une passion foncière pour sa région Stéphane Froidevaux arpente les vallées grenobloises depuis l'âge de 5 ans à la recherche des herbes fines pour ses plats. Il les travaille souvent en décoction pour aromatiser ses plats. A chaque nouvelle saison de l'année il adapte sa carte aux goûts et aux parfums du moment. Une top adresse pour un top chef.
 
 
 
 

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