168, cours Berriat. En provenance de l'école d'Alain Ducasse, Nicolas Bottero, le chef des lieux n'a pas oublié que son inspiration est provençale et il le déclare haut et fort dans sa carte qui sent bon les saveurs du Mont Ventoux et de la vallée du Rhône: anchois marinés, tartelettes au romarin, focaccia aux olives de Provence, gratin de macaronis et volaille de Bresse. Classé au Gault Millau et au Michelin, LE MAS BOTTERO offre à ses clients la quiétude et le calme zen d'une terrasse couverte de glycines, particulièrement agréable dans la belle saison. Dans un véritable mas provençal dont les murs en pierre sont bien visibles, les salles dont décorées dans un style moderne et épuré cher aux très grands restaurants de luxe. Votre addition sera d'environ 70 euros par personne, boissons excluses. Bonne adresse pour ceux qui ne jurent que par la cuisine provençale. Au MAS BOTTERO l'olive et le romarin sont au rendez vous.
