Les édulcorants ne sont pas moins nocifs que le sucre. C'est par exemple le cas des produits lights qui perturbent notre corps et ne font paradoxalement pas perdre de poids. Nous perdons le goût des bonnes choses naturelles et de l'authentique qu'on ne juge plus assez sucrés à notre goût car les produits industriels sont bombardés d'édulcorants donc très sucrés. Ils sont soupçonnés d'être à l'origine de certains cancers.