Les cerises sont parmi les fruits les plus savoureux mais aussi les plus sains. Une portion de cerises s’élèvent à environ douze unités ; ce qui les rend si bonnes pour les diabétiques, c’est qu’elles ont un faible indice glycémique et sont faibles en glucides. En outre, elles sont riches en agents anti-inflammatoires qui aident à prévenir l'obésité, les maladies cardiaques et le cancer.